Руководство по грилям и плитам для кемпинга из нержавеющей стали
Вы вступаете на территорию премиум-класса с кемпинговыми грилями и плитами из нержавеющей стали — они прочные, выдерживают сильный жар и идеально подходят для всего: от пикников с рюкзаками за спиной до полноценных пиршеств на природе.
1. Почему стоит выбрать нержавеющую сталь?
Нержавеющая сталь — золотой стандарт для принадлежностей для приготовления пищи на открытом воздухе. Вот почему:
Особенность |
Польза |
Коррозиестойкий |
Выдерживает дождь, снег, влажность — без проблем |
Высокая термостойкость |
Отлично подходит для открытого огня, угля или дров. |
Прочные |
Может выдержать удары и все равно хорошо выглядеть |
Легко очистить |
Легко вытирается после жирной пищи. |
Техническое обслуживание |
Никаких приправ, как в чугуне. |
Гладкий вид |
Современная, изысканная эстетика |
2. Типы походных плит из нержавеющей стали
1). Дровяные печи
Эффективный поток воздуха, сжигает ветки/палки
Не нужно брать с собой топливо — используйте то, что найдете!
Отлично подходит для: сверхлегкого пешего туризма, любителей выживания.
2). Угольные грили из нержавеющей стали
В плоской упаковке или в коробке
Идеально подходит для жарки на гриле.
Отлично подходит для: кемпингов, пикников, жизни в фургоне
3). Пропановые/плитные печи с поверхностями из нержавеющей стали
Варочная панель из нержавеющей стали для легкой очистки
Многоконфорочные установки для групповых обедов
Отлично подходит для: поваров, работающих в походах, для передвижных установок
4). Комбинации «Гриль + Костер»
Готовить + охлаждать у огня
Костровые чаши из нержавеющей стали с решетками для гриля
Отлично подходит для: кемпингов, пляжных барбекю, обустройства заднего двора
3. На что обратить внимание при выборе гриля/печи из нержавеющей стали
Особенность |
Почему это имеет значение |
304 или 316 нержавеющая сталь |
Устойчивость к ржавчине морского класса |
Сварные швы или толстые |
Выдерживает многократное воздействие высокой температуры |
Компактная складная конструкция |
Легко упаковывать и переносить |
Съемный поддон для пепла или жира |
Более легкая очистка |
Многотопливные опции |
Дрова, уголь, спирт или газ |
Возможность регулировки решетки |
Помогает контролировать температуру приготовления |
4.Советы по размерам и весу
Тип |
Весовой диапазон |
Упакованный размер |
Сверхлегкая дровяная печь |
0.5-1 фунтов |
Помещается в кастрюлю или сумку |
Складной угольный гриль |
2 - 6 lbs |
Размером с портфель или книгу |
Пропановая печь |
8 - 15 lbs |
Чемоданчик |
Костровая яма + гриль |
15 – 25+ фунтов |
Подходит для установки базового лагеря. |
5. Советы по чистке и уходу
Дайте полностью остыть перед упаковкой.
Протрите тканью и средством для мытья посуды (используйте чистящие средства, безопасные для нержавеющей стали).
Избегайте использования стальной ваты (может поцарапать покрытие)
Промойте и высушите, чтобы не осталось пятен от воды.
Хранить в сухом пакете или контейнере.
6. Аксессуары, которые стоит взять с собой
Щипцы и лопатка для гриля (нержавеющие или силиконовые)
Огнестойкие перчатки
Мини-мехи для разжигания огня
Ветровое стекло или ветровое стекло
Стартер для угольного дымохода
Верхняя часть гриля или поддон для сбора жира
7. Нержавеющая сталь против других материалов
Материалы |
Плюсы |
Минусы |
Нержавеющая сталь |
Прочный, устойчивый к ржавчине, легко чистится |
Тяжелее, дороже |
Титан |
Сверхлегкий, прочный |
Дорогой, менее долговечный в условиях сильной жары |
Алюминий |
Легкий, дешевый |
Легко покрывается вмятинами, не выдерживает высоких температур |
Чугун |
Отличное удержание тепла |
Тяжелый, требует приправы |
Углеродистая сталь |
Прочная, хорошая поверхность для готовки |
Требует ухода, может ржаветь |